Ensalada de Coco y Garbanzos

Ensalada de Coco y Garbanzos
La ensalada de coco y garbanzos podría ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana sirve para 4 y cuesta 34 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 6g de proteína, 7g de grasa, y un total de 142 calorías. Si tienes garbanzos, coco, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 23 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Curry de Coco y Garbanzos, Sopa de Coco y Jengibre con Garbanzos, y Sopa de Coco y Jengibre con Garbanzos.

Instrucciones

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Combine los garbanzos, el coco, los chiles verdes y el cilantro en un tazón grande. Agregue el jugo de limón y sazone con sal. Refrigera por 2 horas antes de servir para obtener el mejor sabor.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El Bien Nacido Estate Chardonnay con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 53 dólares la botella.
Bien Nacido Estate Chardonnay
Bien Nacido Estate Chardonnay
Aromas atractivos de limón meyer, manzanilla y paja cortada brotan del vaso. La entrada brillante cede a un paladar denso y enérgico que es todo líneas rectas y mineralidad deliciosa. 
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
Revista