Ensalada de Cerdo, Piña y Chile Anaheim con Aguacate

Ensalada de Cerdo, Piña y Chile Anaheim con Aguacate
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Ensalada de Cerdo, Piña y Chile Anaheim con Aguacate. Esta receta sirve 6 porciones con 211 calorías, 17g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $1.65 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de aceite de oliva, agua, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aguacate, puede seguir este plato principal con el mousse de aguacate de chocolate / mousse de aguacate de chocolate negro rápido como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Piña y Salsa de Chile Anaheim, Paletas de Pollo con Coco con Salsa de Tomate Tropical y Salsa de Chile Anaheim, y Chiles Anaheim crujientes rellenos de cerdo para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
2
Para preparar la carne de cerdo, combine los primeros 4 ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
3
Unte la carne de cerdo con 1 cucharada de aceite; frote la mezcla de especias sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
4
Coloque la carne de cerdo en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar y ase durante 20 minutos o hasta que el termómetro registre 155 (ligeramente rosado), volteando la carne de cerdo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
5
Transfiera a una tabla de cortar y deje reposar durante 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
6
Corte la carne de cerdo transversalmente en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
7
Para preparar la vinagreta, combine el cilantro y los 7 ingredientes siguientes (a través del ajo) en un tazón, revolviendo bien con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
8
Para preparar la ensalada, coloque la piña, el pimiento, la piel hacia abajo y los chiles en una parrilla ligeramente rociada; ase durante 5 minutos. Voltee la piña y los chiles; ase a la parrilla durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
9
Coloque el pimiento y los chiles en una bolsa de plástico con cremallera; selle.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Equipo que necesitarás
2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema
10
Dejar reposar durante 10 minutos.
11
Retire la pimienta y los chiles de la bolsa. Chiles de semillas. Pelar la pimienta y los chiles, y picar finamente. Picar piña.
Ingredientes que necesitarás
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
12
Coloque la pimienta, los chiles y la piña en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
13
Rocíe con vinagreta; mezcle. Coloca 2 hojas de lechuga en cada uno de los 6 platos. Divida la carne de cerdo uniformemente entre las ensaladas. Vierta 1/2 taza de mezcla de piña sobre cada porción y espolvoree cada porción con 2 cucharadas de aguacate.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y DesmenuzadaTaza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
14
Servir inmediatamente.
15
Nota de vino: Ponzi Pinot Gris 2008 ($1
Ingredientes que necesitarás
Pinot GrisPinot Gris
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
16
from Oregon tiene sabores de pera, guayaba y piña que complementan la Ensalada de Cerdo, Piña y Chile Anaheim con Aguacate. El pinot gris americano suele ser más rico que el pinot grigio italiano, por lo que es perfecto para esta ensalada dulce y salada. - Jeffery Lindenmuth
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De AnaheimPimienta De Anaheim
Pinot GrisPinot Gris
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
GuayabasGuayabas
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones6
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