La ensalada de cebada y verduras con limón es una receta vegana, lacto ovo vegetariana y sin lácteos con 6 porciones. Por 55 céntimos la ración , esta receta cubre el 13% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5 g de proteína , 6 g de grasa y un total de 188 calorías . No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Te lo ofrece Taste of Home. Funciona bien como entremés. Dirígete a la tienda y compra cebolla, albahaca, apio y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos . En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharaacular del 78% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: pilaf de cebada y verduras con limón , tazón de cebada y verduras primaverales con limón y ensalada de cebada y limón con pesto de col rizada .
Instrucciones
1
Cocine la cebada según las instrucciones del paquete; escurrir y enfriar por completo.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y Picadas
2
Coloca los frijoles en una cacerola y cúbrelos con agua; llevar a ebullición. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 8 a 10 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada Blanca
3
Escurrir y enfriar por completo.
4
En un tazón grande, combine la zanahoria, el apio, el brócoli, las espinacas, la cebolla, el tomate, el pimiento amarillo, los champiñones, la cebada y los frijoles. En un tazón pequeño, bata los ingredientes del aderezo.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Amarillo
1 Taza De Chalotes Picados
1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Cebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y Picadas
Lomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Vierta sobre la ensalada y revuelva para cubrir. Cubra y refrigere durante al menos 4 horas antes de servir.
La ensalada combina muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Stag's Leap Wine Cellars KARIA Chardonnay con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 31 dólares la botella.
Salto de Ciervo Bodegas KARIA Chardonnay
Este elegante Chardonnay se abre con aromas de melocotón, manzana amarilla, especias y una agradable nota de vainilla cremosa y dulce. El vino tiene una entrada suave con notas cítricas y ligeras de miel que conducen a un final persistente de limón dulce. Hay un buen equilibrio entre la acidez y la mineralidad que realza la frescura y elegancia de este vino. Intente combinar este Chardonnay de cuerpo medio con pescado entero asado con limones y alcaparras, vieiras chamuscadas rociadas con aceite de oliva con limón o pollo asado.