Ensalada de Cebada y Maíz con Aderezo de Cebollino de Albahaca

Name: Ensalada de Cebada y Maíz con Aderezo de Cebollino de Albahaca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Endibias belgas (aproximadamente 1 lb en total), recortadas y cortadas transversalmente de 1/2 pulgada de grosor; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz (de aproximadamente 4 espigas); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca picada; 3 (invierno) cebollino fresco picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebada de cocción rápida; 2 (invierno) vinagre de vino tinto; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 0 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un guarnición vegana? Ensalada de Cebada y Maíz con Aderezo de Cebollino de Albahaca podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 419 calorías, 8g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra cebada de cocción rápida, agua, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 69% este plato es sólido. Tratar Ensalada De Maíz Y Cebada Con Vinagreta De Cebollino Y menta, Ensalada de Pepino y Maíz con Cebollino y Albahaca, y Ensalada de Papas con Maíz, Tomates y un Aderezo de Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir 2 tazas de agua con 1/4 de cucharadita de sal en una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón. Agregue la cebada, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, hasta que la cebada esté tierna, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras la cebada hierve a fuego lento, escaldar el maíz en una cacerola de 1 1/2 a 2 1/2 cuarto de galón de agua hirviendo durante 1 minuto, luego escurrir en un colador grande y enjuagar con agua corriente fría para dejar de cocinarse.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

Agua

Trigo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tamiz

Escúrrelo de nuevo y séquelo con palmaditas, luego transfiéralo a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire la cebada del fuego (cuando esté tierna) y déjela reposar, tapada, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

Mientras la cebada está en pie, pulse el aceite, la albahaca, el cebollino, el vinagre, el azúcar, la pimienta, la cucharada restante de agua y la 1/2 cucharadita restante de sal en una licuadora hasta que las hierbas estén picadas finamente.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre