Ensalada De Cebada Con Almendras Y Albaricoques
La ensalada De cebada Con Almendras y Albaricoques podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta 55 centavos por porción. Una porción contiene 181 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra almendras, aceite de canolan, yogur y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 38%. Recetas similares incluyen Ensalada de Perejil con Almendras y Albaricoques, Ensalada de Pollo con Col China, Almendras y Albaricoques, y Ensalada de Quinua Saludable con Albaricoques y Almendras.
Instrucciones
Enjuague la cebada en un colador fino. Llevar el agua a ebullición en una cacerola pesada. Agregue la cebada y vuelva a hervir. Tapar y reducir el fuego. Cocine a fuego lento hasta que el agua se absorba, aproximadamente de 45 a 50 minutos. Enfriar a temperatura ambiente.
Vierta el aceite en una sartén pequeña y colóquela a fuego medio.
Agregue la cebolla y saltee hasta que estén doradas.
En un plato para servir, combine la cebada, la cebolla, los albaricoques, las almendras y el perejil. Tirar.
En un tazón pequeño, mezcle el yogur, la miel, el jugo de limón, la canela, la cúrcuma, la sal y la nuez moscada.
Vierta sobre la mezcla de cebada y mezcle bien para combinar.
Servir a temperatura ambiente.