Ensalada de Carne Asada, Jícama y Manzana

Name: Ensalada de Carne Asada, Jícama y Manzana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas frescas de cilantro y más para decorar; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. manzanas verdes (aproximadamente, sin corazón; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath chile jalapeño mediano, sin semillas y cortado en cubitos (aproximadamente; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jícama grande (aproximadamente, pelado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath ralladura de lima finamente rallada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cacahuetes tostados picados; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. bistec central al hombro (bistec ranch) o bistec de solomillo superior, deshuesado

Ensalada de Carne Asada, Jícama y Manzana

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Carne de res a la parrilla, Jícama y Ensalada de Manzana podrían ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 379 calorías, 35g de proteína, y 9g de grasa. Para $3.51 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra pimienta, hojas de cilantro, manzanas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar las manzanas verdes, puede seguir este plato principal con el Manzanas Cocidas al Horno como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Mora, Jícama y Manzana, Cangrejos De Cáscara Blanda A La Parrilla Con Ensalada De Jícama, y Ensalada de Jícama, Manzana y Granada con Vinagreta de Dijon de Frambuesa para recetas similares.

Instrucciones

Calienta una sartén a fuego medio-alto. Sazone el filete con sal y pimienta y ase a la parrilla hasta que esté medio cocido, de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Deje reposar la carne durante 5 minutos, luego corte el grano en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Carne

En un tazón pequeño, combine el jugo de lima, el vinagre y el azúcar y bata hasta que el azúcar se disuelva parcialmente. Usando el accesorio de la trituradora de un procesador de alimentos, triture la jícama y las manzanas; transfiéralas a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Vinagre

Manzana

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Batir

Tazón

Agregue el cilantro, la ralladura de lima, el jalapeño y el aderezo, y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Lima

1 Kg De Tortillas De Maíz

Para servir, coloque 1 1/2 tazas de la ensalada en cada tazón para servir y cubra con aproximadamente 7 rebanadas de carne de res.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Adorne cada tazón con hojas de cilantro adicionales y aproximadamente 2 cucharaditas de cacahuetes tostados.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Cacahuetes

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir inmediatamente.

TAMAÑO DE PORCIÓN 1 1/2 tazas de ensalada, aproximadamente 7 rebanadas de carne de res y 2 cucharadas de Mantequilla de Maní Calorías DE porción 370; Grasa total 11 g (Grasa Sat 3.5 g; Grasa Mono 4.5 g; Grasa Poli 1.5 g); Proteína 34 g; Carbohidratos 37 g; Fibra 11 g; Colesterol 50 mg; Sodio 670 mg FUENTE excelente DE Fibra, Hierro, Niacina, Fósforo, Potasio, Proteína, Selenio, Vitamina B6, Vitamina B12, Vitamina C, Ácido Buena FUENTE DE Cobre, Ácido Fólico, Magnesio, Manganeso, Ácido Pantoténico, Riboflavina, Tiamina, Vitamina K

Ingredientes que necesitarás

Carne

Tan Fácil

Reimpreso con permiso de So Easy: Recetas Deliciosas y Saludables para Cada Comida de la Semana por Ellie Krieger. Copyright © 2009 por Ellie Krieger; copyright @copy de la fotografía; 2009 por Alexandra Grablewski. Publicado por Houghton Mifflin Harcourt.