Ensalada de Carne a la Parrilla

La ensalada de carne a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 4 porciones con 325 calorías, 32g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $3.8 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra apio, cebolletas, filete de hoja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 78%. Recetas similares incluyen ENSALADA DE BISTEC PORTOBELLO A LA PARRILLA CON AGUACATE, LIMA Y MAÍZ A LA PARRILLA, Ensalada de Carne a la Parrilla con Queso Azul + Uvas a la Parrilla, y Ensalada de Carne a la Parrilla.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 grados F. Mezcle el apio, 1 cucharadita de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto en una bandeja para hornear con borde forrado con papel de aluminio; ase hasta que estén tiernos, aproximadamente 20 minutos.
Bate la mayonesa, 2 cucharaditas de aceite de oliva, el jugo de limón, la miel, la salsa picante y 1 cucharada de agua en un tazón grande.
Agrega el apio asado y revuelve.
Agrega la lechuga y los berros, pero no los revuelvas.
Calienta una sartén grande o una sartén de hierro fundido a fuego alto. Frote el filete con la 1 cucharadita de aceite de oliva restante y sazone con sal y pimienta. Cuando la sartén esté muy caliente, agregue el bistec y cocine, sin alterar, de 3 a 4 minutos por lado a fuego medio.
Transfiéralo a una tabla de cortar.
Agregue las cebolletas a la sartén y cocine hasta que estén carbonizadas, aproximadamente 2 minutos por lado.
Corta el filete a contrapelo, desechando la membrana dura que atraviesa el centro.
Agregue el bistec y los tomates al tazón con la ensalada y revuelva para cubrir. Divida entre platos.
Fotografía de Antonis Achilleos
Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Tudor Wines Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 75 dólares.
![Vinos Tudor Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir]()
Vinos Tudor Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir
Terroso de una manera agradable : el carácter frutal está más cerca de la ciruela que de las cerezas. En boca es dulce y delicioso con notas de cola y pan horneado.