Ensalada de Cangrejo y Guacamole
Ensalada de cangrejo y Guacamole sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $7.07 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 831 calorías, 31g de proteína, y 53g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra tomates roma, aceite de canola, edamame y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Tratar Guacamole de Cangrejo, Guacamole de Cangrejo de Mango, y Buñuelos de Maíz y Cangrejo con Guacamole para recetas similares.
Instrucciones
Combine los aguacates, las cebollas rojas, los jalapeños, los tomates y el jugo de lima en un tazón mediano. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ensalada: En un tazón mediano combine la carne de cangrejo, el palmito, el edamame, la piña y el jugo de piña.
Aderezo: En una cacerola, a fuego medio, cocine el jugo de piña y el jugo de naranja hasta que se espese en un jarabe. Dejar enfriar unos 5 minutos.
Transfiera el jarabe a una licuadora, encienda la licuadora, vierta lentamente el aceite y licúe hasta que quede suave.
Esparce el guacamole en un plato para servir.
Agregue una capa de la mezcla de cangrejo y cubra con verduras mixtas.
Rociar con el aderezo y servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar la bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.
![Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills]()
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.