Ensalada de Cangrejo con Jengibre y Cáscara de Naranja Seca

Ensalada de Cangrejo con Jengibre y Cáscara de Naranja Seca
La ensalada de cangrejo con Jengibre y Cáscara de Naranja seca podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 206 calorías, 21g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Ve a la tienda y compra azúcar, sake, vinagre de arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Con una espátula puntuación de 66% este plato es bueno. Similar recetas Falda de Pecho con Jengibre, Piel de Naranja y Tomate, Ollas de Crema de Chocolate y Naranja con Cáscara de Naranja Confitada, y Ensalada de Cangrejo con Aderezo Louis de Tomate Secado al Sol.

Instrucciones

1
En una sartén grande, calienta el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue las claras de cebolleta y el jengibre y cocine a fuego moderado hasta que comience a dorarse, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
JengibreJengibre
3
Agregue el sake, el vinagre de arroz, la salsa de soja y el azúcar y cocine, revolviendo para disolver el azúcar, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Salsa De SojaSalsa De Soja
AzucareraAzucarera
Aderezo De Sésamo JaponésAderezo De Sésamo Japonés
4
Agregue la carne de cangrejo y el cebollino verde y mezcle ligeramente para cubrir. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
Cebollas VerdesCebollas Verdes
5
Transfiera la ensalada a un plato y espolvoree con la cáscara de naranja granulada.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
6
Servir a temperatura ambiente o ligeramente frío.

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la Crema Russian River. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
Revista