Ensalada de Camarones y Guisantes de Nieve

Ensalada de Camarones y Guisantes de Nieve
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? La ensalada de camarones y guisantes de nieve podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.32 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 272 calorías, 32g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 127 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 minutos. Una mezcla de cebolletas, guisantes, rábanos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Ensalada de Camarones y Guisantes de Nieve, Ensalada de Camarones de Sésamo y Jengibre con Guisantes de Nieve, y Ensalada Asiática de Camarones con Guisantes de Nieve, Jicaman y Pimientos.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una cacerola grande de agua con una cesta de vapor.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Cesta De VaporCesta De Vapor
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Ponga los guisantes de nieve en la cesta, tape y cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes De NieveGuisantes De Nieve
3
Retire la canasta y transfiera los guisantes de nieve a un tazón de agua helada para que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Guisantes De NieveGuisantes De Nieve
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Escurrir y secar con palmaditas.
5
Agregue los camarones directamente a la cacerola de agua y vuelva a hervir; cocine por 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Escurrir y luego sumergir los camarones en un tazón de agua helada para que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Escurrir y secar con palmaditas.
8
Cortar cada camarón por la mitad longitudinalmente.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
9
Corte los guisantes de nieve en diagonal en trozos de 1/2 pulgada, desechando los extremos. En un tazón grande, mezcle los camarones, los guisantes, los rábanos y las cebolletas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Guisantes De NieveGuisantes De Nieve
RábanosRábanos
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
En un tazón pequeño, bate el vinagre, ambos aceites, el jengibre y 1/2 cucharadita de sal. Mezcle con la ensalada justo antes de servir; cubra con semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
VinagreVinagre
JengibreJengibre
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
11
Fotografía de Lara Robby

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es el Pinot Grigio orgánico Ziobaffan. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio
Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio
Ziobaffa Organic Pinot Grigio tiene ricos aromas frescos de manzanas y peras con toques cítricos que se desvanecen en un ramo floral y en el paladar es brillante y fresco con maravillosos sabores a frutas.El ZIOBAFFA Pinot Grigio combina bien con una amplia variedad de platos ligeros, especialmente pescado/marisco, aves de corral, pastas en salsa de crema y quesos más suaves. También es un aperitivo ideal. Mezcla: 100% Pinot Grigio
DificultadNormal
Listo en24 min.
Porciones4
Puntuación de Salud19
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