Ensalada de Camarones y Fideos a la Parrilla

La ensalada de camarones y Fideos a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.55 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 31g de proteína, 2g de grasa y un total de 638 calorías. Esta receta es del agrado de 14 amantes de la comida y cocineros. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra camarones medianos, ajo, champiñones shiitake y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Ensalada Tibia de Fideos Soba con Camarones a la Parrilla, Tazón de Fideos de Camarones Vietnamitas a la Parrilla, y Pasta Cremosa de Fideos con Calabacín y Aguacate con Taco de Limón Camarones a la Parrilla.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua.
Agregue los fideos y cocine como indica la etiqueta; escurra y enjuague con agua fría.
Mientras tanto, bate el jugo de lima, la salsa de pescado, el azúcar morena, el ajo, la salsa de chile y 1/3 de taza de agua en un tazón mediano.
Transfiera 1/4 de taza de la marinada a otro tazón y mezcle con los camarones. Mezcle otro 1/4 de taza de adobo con los espárragos y los champiñones en un tercer tazón.
Deje marinar los camarones y las verduras durante 10 minutos a temperatura ambiente. Mezcle los fideos con el adobo restante.
Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Asa los camarones, espárragos y champiñones hasta que los camarones estén completamente cocidos y los espárragos estén ligeramente tiernos, de 2 a 3 minutos por lado. Cortar a la mitad los champiñones y cortar los espárragos en trozos.
Divida los fideos entre tazones y cubra con los camarones, espárragos, champiñones, zanahoria y cilantro.
Fotografía por Antonis Achilleos