Ensalada de Camarones con Calabacín y Albahaca

Ensalada de Camarones con Calabacín y Albahaca
Ensalada de camarones con Calabacín y Albahaca es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Para $3.95 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 387 calorías, 25g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Epicurious tiene 9 fans. Una mezcla de pimienta, calabacín, verduras para bebés y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada De Camarones Con Calabacín Y Albahaca, Pasta de Albahaca, Camarones y Calabacín, y Fideos Cremosos de Calabacín de Albahaca con Camarones para recetas similares.

Instrucciones

1
Bate el jugo de limón, las alcaparras, la chalota, la mostaza y el pimiento rojo seco en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Jugo De LimónJugo De Limón
MostazaMostaza
ChalotesChalotes
AlcaparrasAlcaparras
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Bate el aceite y luego la albahaca. Sazone el aderezo al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
AlbahacaAlbahaca
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Ponga a hervir una cacerola grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Agregue los camarones y cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
5
Agregue el calabacín; continúe cocinando hasta que los camarones estén opacos en el centro y el calabacín esté tierno y crujiente, aproximadamente 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
CamaronesCamarones
6
Drenar. Enjuague con agua fría y enfríe.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
7
Escurrir bien.
8
Transfiera a un tazón grande.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Agregue 1/3 taza de aderezo y mezcle para cubrir. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
10
Mezcle las verduras en un tazón grande con suficiente aderezo para cubrir. Divida la verdura entre 4 platos. Coloque los camarones y el calabacín encima de las verduras.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
VerdeVerde
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Sirva, pasando el queso parmesano por separado, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.
San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un vino simple de uso diario hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto para beber. El blanco fuerte va bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de pintada o filete de ternera.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
Revista