Ensalada de Camarones al Estilo Francés

Ensalada de Camarones al Estilo Francés
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la ensalada de camarones al estilo francés. Para $5.43 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 412 calorías, 39g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Una mezcla de huevos duros, vinagre de estragón, verduras de ensalada gourmet y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Tratar Camarones 2 Maneras: Salsa de Soja: Camarones a la Parrilla con Ensalada de Espinacas y Gambas al Nuevo Estilo, Ensalada de Patatas A La Parrilla al Estilo Francés, y Ensalada de Lentejas Calientes al Estilo Francés para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar la vinagreta, deje caer el ajo a través del conducto de alimentos con el procesador de alimentos encendido; procese hasta que se pice.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Agregue el caldo y los 7 ingredientes siguientes (a través de pimienta negra); procese hasta que esté bien mezclado.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
CaldoCaldo
3
Para preparar la ensalada, combine 2 cucharadas de vinagreta y camarones en una bolsa de plástico grande con cremallera; selle. Marinar en el refrigerador durante 20 minutos, volteando la bolsa de vez en cuando para cubrir los camarones.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
4
Coloque las papas en una cacerola grande; cubra con agua. Llevar a ebullición; cocinar 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Agregue las judías verdes a la sartén; cocine 2 minutos adicionales o hasta que las judías verdes estén crujientes y tiernas y las papas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
PatataPatata
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Escurrir y enjuagar con agua fría; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
7
Corte las papas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
8
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
SarténSartén
9
Retire los camarones de la bolsa y deseche el adobo.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CamaronesCamarones
10
Agregue los camarones a la sartén. Cocine 3 minutos de cada lado o hasta que los camarones estén listos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Combine las papas, las judías verdes, las verduras, la lechuga, el pimiento, los tomates y las alcachofas en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
PimientoPimiento
AlcachofaAlcachofa
PatataPatata
TomateTomate
LechugaLechuga
VerdeVerde
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Agregue la vinagreta restante, mezclando suavemente para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
13
Coloque la mezcla de lechuga en un plato para servir. Coloque los camarones y los huevos sobre la mezcla de lechuga; espolvoree con aceitunas y alcaparras.
Ingredientes que necesitarás
LechugaLechuga
AlcaparrasAlcaparras
OlivaOliva
CamaronesCamarones
HuevoHuevo
14
Servir inmediatamente.

Ingredientes

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud51
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