Ensalada de Camarones a la Parrilla con Vinagreta de Tomate Ahumado

Ensalada de Camarones a la Parrilla con Vinagreta de Tomate Ahumado requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 276 calorías, 34g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para $3.69 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de aceite de oliva, lechuga romana rota, tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 68%. Recetas similares incluyen Ensalada de Pasta de Melocotón a la Parrilla con Tomate Ahumado y Vinagreta de Albahaca, Ensalada de Maíz a la Parrilla con Vinagreta Ahumada, y Camarones a la Parrilla con Tocino, Tomate y Vinagreta de Cebolleta.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Coloque los cubos de pan en una sola capa en una bandeja para hornear.
Hornea a 350 por 12 minutos o hasta que estén tostadas. Reservar.
Unte las rodajas de tomate con 1 cucharadita de aceite de oliva y espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Coloque las rodajas de tomate en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Ase 10 minutos por cada lado o hasta que las rodajas de tomate estén ennegrecidas.
Combine 3 cucharaditas de aceite de oliva, 1/4 de cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta, rodajas de tomate, perejil y los siguientes 5 ingredientes (perejil a través del ajo) en un procesador de alimentos y procese hasta que se mezclen. Divide la vinagreta por la mitad. Reservar.
Enhebra los camarones en 6 brochetas (de 12 pulgadas) y cepilla con la mitad de la vinagreta. Prepare la parrilla.
Coloque los kebabs en la parrilla cubiertos con aerosol para cocinar y ase 4 minutos por cada lado o hasta que los camarones estén listos.
Retire los camarones de las brochetas.
Combine la mitad restante de la vinagreta, los cubos de pan tostados, los camarones, la lechuga, el aguacate y la cebolla en rodajas en un tazón grande; mezcle suavemente para cubrir.