Ensalada de Calamares Junto al Mar

Ensalada de Calamares Junto al Mar
La ensalada de calamares junto al mar podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.46 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 228 calorías, 27g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, alcaparras, tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 49 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Atún Junto al Mar, Ensalada de Salmón Junto al Mar, y Ensalada de Pasta BLT Junto al Mar para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague bien el calamar con agua fría y séquelo con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
2
Corta los tentáculos por la mitad longitudinalmente.
3
Corta los cuerpos por la mitad longitudinalmente y luego en trozos de 1/2 pulgada de ancho. Reservar.
4
A fuego alto, hierva 1/2 pulgada de agua en una cacerola de 6 cuartos de galón. Disminuya el fuego para mantener un hervor a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
5
Coloque el calamar en una cesta de vapor y colóquelo suavemente sobre el agua hirviendo. Cubra y cocine al vapor durante 2 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
2 Chirivías Medianas, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada2 Chirivías Medianas, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
6
Retire la cesta de vapor de la olla y sumerja el calamar en agua helada para detener la cocción.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
2 Chirivías Medianas, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada2 Chirivías Medianas, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
7
Retirar del agua y escurrir bien. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
8
En un tazón grande, mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el comino y la pimienta de cayena.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
9
Agregue el calamar, el tomate, la cebolla, las alcaparras y el cilantro y mezcle hasta que se combinen. Cubra y refrigere durante 1 hora antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
DificultadExperto
Listo en1 hr., 49 min.
Porciones4
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