Ensalada de Calamares Junto al Mar

La ensalada de calamares junto al mar podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.46 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 228 calorías, 27g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, alcaparras, tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 49 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Atún Junto al Mar, Ensalada de Salmón Junto al Mar, y Ensalada de Pasta BLT Junto al Mar para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague bien el calamar con agua fría y séquelo con palmaditas.
Corta los tentáculos por la mitad longitudinalmente.
Corta los cuerpos por la mitad longitudinalmente y luego en trozos de 1/2 pulgada de ancho. Reservar.
A fuego alto, hierva 1/2 pulgada de agua en una cacerola de 6 cuartos de galón. Disminuya el fuego para mantener un hervor a fuego lento.
Coloque el calamar en una cesta de vapor y colóquelo suavemente sobre el agua hirviendo. Cubra y cocine al vapor durante 2 a 4 minutos.
Retire la cesta de vapor de la olla y sumerja el calamar en agua helada para detener la cocción.
Retirar del agua y escurrir bien. Reservar.
En un tazón grande, mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el comino y la pimienta de cayena.
Agregue el calamar, el tomate, la cebolla, las alcaparras y el cilantro y mezcle hasta que se combinen. Cubra y refrigere durante 1 hora antes de servir.