Ensalada de Calamares

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la ensalada de calamares. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 6 y cuesta $3.72 por porción. Una porción contiene 347 calorías, 24g de proteína, y 20g de grasa. 8 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes sal, ajo, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Calamares, Ensalada de Calamares o Pulpo al estilo Japonés, y Ensalada de Calamares y Mejillones para recetas similares.
Instrucciones
Prepara el calamar arrancando los tentáculos y la cabeza. Mete la mano en el cuerpo, saca la pluma dura y deséchala. Retire la piel de color del cuerpo. Enjuague con agua fría y corte el cuerpo en anillos.
Corta los tentáculos de la cabeza y desecha la cabeza.
Coloque la cebolla, el ajo, el vino y el agua en una sartén mediana. Llevar al líquido a ebullición.
Añadir el calamar preparado. Baja el fuego a un nivel bajo. Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Mientras se cocina el calamar, prepara el aderezo. En un tazón pequeño mezcle la chalota, 2 dientes de ajo, aceite de oliva, ralladura de limón, jugo de limón y sal y pimienta al gusto.
Escurrir el calamar cocido y dejar enfriar un poco. En un tazón mediano, mezcle los calamares con la cubierta del aderezo y deje marinar durante al menos 15 minutos y sirva.