Ensalada de Bulgur, Menta y Perejil
Necesita un guarnición vegana? La ensalada de Bulgur, Menta y Perejil podría ser una receta excelente para probar. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 4g de grasa y un total de 112 calorías. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra tomate, sal, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Remolacha, Bulgur y Naranja con Vinagreta de Perejil, Ensalada de Bulgur con Pesto de Perejil y Pollo a la Parrilla, y Ensalada De Bulgur De Lentejas Con Fetan Y Menta para recetas similares.
Instrucciones
Combine el bulgur y 1 taza de agua hirviendo en un tazón mediano. Tapar y dejar reposar 30 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el jugo, el aceite y el ajo. Enfriar a temperatura ambiente.
Combine la mezcla de bulgur, el tomate y los ingredientes restantes en un tazón grande; mezcle suavemente para cubrir.