Ensalada de Bulgur Mediterráneo

Name: Ensalada de Bulgur Mediterráneo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bulgur crudo; 425 chile habanero puede garbanzos o garbanzos, enjuagados y escurridos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates cherry cortados a la mitad; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pepino picado; 113 chile habanero paquete de queso feta desmenuzado; 2 Corteza: migas de galletas graham perejil fresco picado; 8 cebollas verdes, cortadas en rodajas; 2 Corteza: migas de galletas graham Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 6 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piñones tostados; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados

Ensalada de Bulgur Mediterráneo toma alrededor de 35 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 19g de grasa, y un total de 304 calorías. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 9 personas. Funciona bien como un hor d'oeuvre bastante económico. 92 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere bulgur, queso feta, caldo de verduras y pepino. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 88%, lo cual es espectacular. Ensalada de Bulgur Mediterráneo, Ensalada de Bulgur de Verduras Mediterráneas, y Bulgur Mediterráneo y Lentejas de Cocción Lenta son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una cacerola grande, hierva el caldo y el bulgur a fuego alto. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que estén tiernos y el caldo esté casi absorbido.

Ingredientes que necesitarás

Bulgur

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Equipo que necesitarás

8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)

Retira del fuego y deja reposar a temperatura ambiente, sin tapar, hasta que el caldo se absorba.

Ingredientes que necesitarás

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

En un tazón pequeño, bata el aceite, el jugo de limón, el perejil, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vinagreta De Agraz

En un tazón grande para servir, combine el bulgur, los frijoles, los tomates, el pepino y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Ramitas De Eneldo Recogidas

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Bulgur

2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Aderezos Opcionales

Equipo que necesitarás

Vinagreta De Agraz

Rocíe con el aderezo; mezcle para cubrir.

Espolvorear con queso y piñones.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Equipo

8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vinagreta De Agraz

Ingredientes

Porciones:

3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

bulgur crudo 425chile habanero

puede garbanzos o garbanzos, enjuagados y escurridos 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates cherry cortados a la mitad 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pepino picado 113chile habanero

paquete de queso feta desmenuzado 2Corteza: migas de galletas graham

perejil fresco picado 8

cebollas verdes, cortadas en rodajas 2Corteza: migas de galletas graham

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 6Corteza: migas de galletas graham

filetes de tira de ny 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

piñones tostados 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 taza de piñones tostados

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensaladas. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Sterling Heritage Collection Napa Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.

Colección Sterling Heritage Napa Chardonnay

Equilibrado y complejo, el Chardonnay del Valle de Napa estratifica la fruta de varios viñedos en el AVA, uniendo la exuberante y audaz madurez del valle medio con la riqueza y profundidad de Carneros. La fruta brillante y dorada abre la nariz, redondeada con notas de miel, caramelo, especias para hornear y tostadas. Una entrada audaz de limones y manzana madura desarrolla peso y viscosidad a medida que evoluciona por la boca. El aporte de barrica deja una impresión de almendra casi dulce en todo el final.