Ensalada de Bulgur, Garbanzo y Pepino

Ensalada de Bulgur, Garbanzo y Pepino
El Bulgur, el Garbanzo y la ensalada de pepino podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 6 porciones con 478 calorías, 16g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de eneldo, vinagre balsámico, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Ensalada De Bulgur, Garbanzo Y Pepino, Ensalada Balsámica de Pepino y Garbanzo, y Ensalada de Pepino Garbanzo para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine el bulgur en una cacerola grande de hervir agua salada hasta que esté tierna, de 10 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BulgurBulgur
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Drenar. Enjuagar con agua fría para enfriar; escurrir bien.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
3
Transfiera a un tazón grande.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue los Garbanzos y los siguientes 4 ingredientes.
5
Batir el vinagre y el comino en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
CominoComino
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Batir en aceite. Sazone el aderezo con sal y pimienta; vierta sobre el bulgur para cubrir la ensalada.Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
BulgurBulgur
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Por porción: 458 calorías, 16 g de grasa, 15 g de fibra
8
Bon Appétit
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud64
Revista