Ensalada de brie batida con dátiles y nueces confitadas

La ensalada de brie batida con dátiles y nueces confitadas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 40g de grasa y un total de 523 calorías. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 29 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de brie, nueces, vinagre balsámico y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Con una espátula puntuación de 58% este plato es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Brie al Horno con Compota de Moras y Nueces Confitadas, Ensalada de Cuscús con Pollo, Dátiles y Nueces, y Ensalada de Brócoli Crudo con Nueces y Dátiles.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas
Para hacer las nueces confitadas, agite las mitades de nueces en 2 cucharadas de agua, luego agregue el azúcar. Esparcir sobre una bandeja para hornear y hornear en el horno durante 6-8 minutos hasta que estén dorados.
Retirar del horno y dejar enfriar.
Pele cuidadosamente la corteza del queso brie y deséchela.
Pon la crema pegajosa en un bol de tamaño mediano. Con una cuchara o un batidor pequeño, bate el queso brie hasta que esté pálido y se pueda servir a la cuchara. Para hacer el aderezo, mezcle el aceite y el vinagre, luego sazone.
En un tazón grande, combine las nueces, los dátiles y la rúcula, luego mezcle con un poco de aderezo.
Coloca una cucharada de brie batido en el centro de cada plato para servir y coloca la ensalada alrededor. Esparcir sobre los croutones, rociar con un poco de aderezo extra y servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para la ensalada. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.
![Chardonnay de la A a la Z]()
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.