Ensalada de Bok Choy y Tofu con Aderezo de Zanahoria y Jengibre

Ensalada de Bok Choy y Tofu con Aderezo de Zanahoria y Jengibre es un sin gluten y vegano plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 359 calorías, 13g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra bok choy, aceite de canolan, jengibre perilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Varias personas hicieron esta receta, y 160 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tazón de Fideos con Ajo, Jengibre y Calabacín con Salmón y Col China, Miel, Jengibre, Tofu y Arroz de Zanahoria con Col China, y Bueno para Ti, Aderezo de Zanahoria, Jengibre y Tofu.
Instrucciones
Prepare el aderezo: en el tazón de un procesador de alimentos, combine la zanahoria, la chalota y el jengibre, y el pulso para combinar.
Agregue el miso, el vinagre de arroz y el aceite de sésamo, y luego deje la máquina encendida y rocíe con aceite de canola y agua. Mezcla hasta que quede suave.
En un tazón grande, combine la col china y el tofu, y luego agregue el aderezo y doble suavemente para combinar (es posible que tenga un poco de aderezo sobrante). Sazone al gusto con sal y pimienta. Agregue el cilantro y los cacahuetes y sirva inmediatamente.