Ensalada de Bistec A La Parrilla

La ensalada de Filete de Flanco a la parrilla es una sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $3.0 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 343 calorías, 18g de proteína, y 26g de grasa. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra mostaza de Dijon, cebolletas, hojas de ensalada de mezcla de primavera y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 57%. Esta puntuación es sólida. Tratar Ensalada Caprese con Solomillo a la Parrilla, Filete de Costilla a la Parrilla Hoisin con Ensalada de Fideos, y Ensalada de Solomillo a la Parrilla con Patatas Fritas a la Parmesana para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, bata los primeros seis ingredientes.
Vierte 1/3 taza en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; agrega el bistec. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere por 3 horas. Cubra y refrigere la marinada restante para aderezar.
Escurre y desecha la marinada del filete. Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio indirecto durante 11-12 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne mediana, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).
Corta el grano en rodajas finas.
En un tazón grande para servir, combine las verduras, el tomate, los rábanos, el apio, la cebolla y la carne de res.
Rocíe con la marinada reservada; revuelva para cubrir.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Robert Mondavi Napa Valley Merlot con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 20 dólares por botella.
![Robert Mondavi Merlot del Valle de Napa]()
Robert Mondavi Merlot del Valle de Napa
83% Merlot, 7% Malbec, 5% Cabernet Franc, 5% Syrah.Este Merlot 2007 exhibe aromas audaces de arándanos silvestres, frambuesas rojas salpicadas de toques de cassis y negro de Ceilánté. De cuerpo medio, con un paladar medio aterciopelado, los sabores sensuales de este vino se apoyan en pequeñas adiciones de Malbec,Cabernet Franc y Syrah que contribuyen al grano fino, taninos suavemente estructurados, sensación en boca amplia y final duradero.