Ensalada de Bayas de Espárragos

Ensalada de Bayas de Espárragos
La receta Ensalada de bayas de espárragos se puede hacer en unos 30 minutos. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana tiene 140 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Esta receta de Taste of Home requiere espárragos, azúcar, sal y nueces. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como un hor d'oeuvre. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 77%. Esta puntuación es sólida. Ensalada de Pollo con Bayas de Trigo, Alcachofas, Espárragos y Queso Cremoso de Cabra, Ensalada de Espinacas con Aguacate y Bayas, Fetan y Pistachos en un Aderezo Cremoso de Semillas de Amapola y Bayas, y Chuletas de Cordero a la Brasa y Espárragos con Salsa Balsámica de Frutos Rojos son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En un tazón grande, mezcle los espárragos con 1 cucharada de aceite.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Unte en un recipiente engrasado de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Espolvorear con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
4
Hornee a 400° durante 15-20 minutos o hasta que estén tiernos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
En una ensaladera grande, mezcle las verduras, las fresas, la cebolla, las nueces y los espárragos. En un tazón pequeño, bata el vinagre, el azúcar y el aceite restante.
Ingredientes que necesitarás
FresaFresa
EspárragosEspárragos
VinagreVinagre
NuezNuez
VerdeVerde
CebollaCebolla
AzucareraAzucarera
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Vierta sobre la ensalada; revuelva para cubrir.

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Broadside Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
Chardonnay de Costado
Chardonnay de Costado
Oro brillante claro. Los aromas de pera y nectarina maduras muestran buena claridad y recogen lías ahumadas y matices de grano tostado con aireación. Sedoso y abierto, ofrece sabores concentrados de frutas de huerto y hueso complementados con sugerencias de hinojo y miel. La calidad ahumada regresa en un final largo y suave que deja una nota de piel de pera refrescantemente amarga.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud43
Revista