Ensalada de batata y garbanzos
La ensalada de boniato y garbanzos requiere aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Una porción contiene 131 calorías , 4 g de proteína y 4 g de grasa . Esta receta vegetariana sin gluten y ovolacteo tiene capacidad para 8 personas y cuesta 78 centavos por porción . Si tienes pimienta, boniatos, vinagre de arroz sazonado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la ofrece Taste of Home. Funciona bien como guarnición. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 79% , lo cual es bastante bueno. Prueba Channa-Chickpea, Potato & Cauliflower Curry , How Sweet It Is Sweet Potato Lasagne y Chicka Chicka Chickpea Salad para obtener recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, combine las batatas, el aceite, la sal y la pimienta; revuelva para cubrir.
Transfiera a una fuente para hornear de 15 x 10 x 1 pulgada cubierta con aceite en aerosol. Áselas a 425° durante 20 a 25 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo una vez.
En un bol grande, combine los garbanzos y las batatas. En un bol pequeño, bata los ingredientes del aderezo.
Agregue a la mezcla de batata; revuelva para cubrir.
Sirva sobre ensalada verde y cubra con queso.