Ensalada de Batata con Vinagreta de Tocino
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la ensalada de Batata con Vinagreta de tocino. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 8 y cuesta $1.59 por porción. Una porción contiene 468 calorías, 7g de proteína, y 25g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra batatas, sal, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 1 minuto. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Batata con Vinagreta de Tocino, Lanzas de Batata Asada con Vinagreta de Tocino, y Ensalada de Patata a la Parrilla con Tocino + Vinagreta de Dijon y Tocino para recetas similares.
Instrucciones
Combine la batata, la cebolla, 2 cucharadas de aceite de oliva y 3/4 cucharadita de sal en un tazón grande; mezcle para cubrir. Coloque las verduras en una sola capa en 2 bandejas para hornear ligeramente engrasadas.
Hornee a 450 por 35 minutos o hasta que se doren, retire la cebolla después de 25 minutos y revolviendo la batata.
Mientras tanto, cocine el tocino en una sartén grande antiadherente a fuego medio durante 12 minutos o hasta que esté crujiente.
Escurrir el tocino, reservando 2 cucharadas de goteo en la sartén.
Agregue 1/4 de taza de aceite de oliva restante, 3/4 de cucharadita restantes de sal, vinagre, mostaza y pimienta a las gotas en la sartén. Revuelva bien.
Transfiera la vinagreta a un tazón grande.
Agregue la batata asada, la cebolla, las nueces y las pasas, mezclando suavemente para cubrir. Fresco.
Nota: Si solo tiene un horno, coloque 1 bandeja para hornear en la rejilla inferior del horno y 1 en la rejilla superior; cambie de posición después de 25 minutos.
Hornee de 5 a 10 minutos más o hasta que las papas estén doradas.