Ensalada de arroz, espárragos y pepino

Ensalada de arroz, espárragos y pepino
La ensalada de arroz, espárragos y pepino requiere aproximadamente 1 hora y 40 minutos de principio a fin. Una porción contiene 323 calorías , 8 g de proteína y 7 g de grasa . Esta receta sirve para 6 personas. Por $2.14 por porción , esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, azúcar, agua y algunas otras cosas para prepararla hoy. A algunas personas les gustó mucho esta guarnición. 55 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . Te la ofrece Allrecipes. Con una puntuación de Spoonacular del 80% , este plato es increíble. Prueba la ensalada de lechuga, manzana y pepino con hinojo y nueces , la ensalada de camarones cajún y pepino marinado y la ensalada de pepino y frijoles cannellini para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola mediana, ponga a hervir 1 3/4 tazas de agua.
Ingredientes que necesitarás
Pepino Inglés - Pelado, Sin Semillas Y PicadoPepino Inglés - Pelado, Sin Semillas Y Picado
Equipo que necesitarás
4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)
2
Agregue el arroz y vuelva a hervir. Reduzca el fuego, cubra y cocine hasta que el agua se absorba y el arroz esté tierno, aproximadamente 20 minutos. Revuelva con un tenedor y transfiera a un tazón. Deje enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
3
Cocine los espárragos en una cacerola grande con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero
Equipo que necesitarás
4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)
4
Escurrir y enjuagar con agua fría para enfriar.
Ingredientes que necesitarás
3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero
5
Cortar los espárragos en trozos de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
6
Agregue espárragos, pepino y cebollas verdes al arroz.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
7
Batir juntos la mostaza, el azúcar, el vinagre, la mostaza seca, el aceite y el eneldo picado. Cubrir la ensalada y el aderezo por separado. Refrigerar hasta que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza En PolvoMostaza En Polvo
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
8
Vierta el aderezo sobre la ensalada y sazone con sal y pimienta. Coloque lechuga en un bol grande y coloque la ensalada en un bol.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y PicadoChiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
9
Decorar con ramitas de eneldo.
Ingredientes que necesitarás
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones6
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