Ensalada de Arroz de Verduras de Primavera (Insalata di Riso)

Necesita un plato principal sin gluten? La ensalada de arroz con verduras de primavera (Insalata di Riso) podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 376 calorías, 14g de proteína, y 15g de grasa. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Primavera. Ve a la tienda y compra habas, guisantes, perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los guisantes, puede seguir este plato principal con el Postre de Fresa Fácil de Peasy como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 92%, lo cual es espectacular. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Insalata di riso con würstel (Ensalada de arroz con Salchichas), Insalata Delgada De Risa, y Ensalada de Arroz y Verduras de Primavera.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Agregue el arroz, revuelva y ajuste el fuego para mantener a fuego lento. Cocine, revolviendo ocasionalmente para evitar que los granos se peguen a la olla, hasta que el arroz apenas esté listo, unos 15 minutos. Se seguirá cocinando a medida que se enfríe.
Escurrir bien el arroz y extenderlo en una bandeja para que se enfríe rápidamente.
Pon a hervir otra olla grande de agua con sal. Sosteniendo una lanza de espárragos con ambas manos, doble la lanza hasta que se rompa de forma natural en el punto donde se vuelve dura. Repita con las lanzas restantes. Deseche los extremos duros y corte la parte tierna en longitudes de 1/3 de pulgada. Blanquee los espárragos y los guisantes en el agua hirviendo durante 1 minuto y 30 segundos, luego levántelos con un colador y transfiéralos a una bandeja para hornear forrada de papel toalla para que se enfríen.
Pelar las habas, luego escaldar las habas sin pelar en la misma agua hirviendo durante unos 3 minutos.
Escúrrelos, transfiéralos a una bandeja para hornear forrada de papel toalla para que se enfríen. Pele las habas pellizcando la piel suelta; el frijol pelado debe deslizarse fácilmente.
Poner el jugo de limón en un bol pequeño. Sazonar con sal y pimienta. Gradualmente el aceite de oliva.
En un tazón grande, combine el arroz enfriado, los espárragos, los guisantes, las habas, la albahaca, el perejil, la ralladura de limón, el jamón y el queso. Mezcle con las manos para mezclar.
Vierta el aderezo sobre la ensalada (es posible que no lo necesite todo) y mezcle suavemente. Pruebe y ajuste el condimento.