Ensalada de Antipasto de Col Rizada Caliente
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la Ensalada de Antipasto de Col Rizada caliente. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.48 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 364 calorías, 15g de proteína, y 18g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja col rizada, cebollas, sal y pimienta kosher y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta partitura es estupenda. Tratar Ensalada Tibia de Patatas Antipasto, Ensalada Caliente de Col Rizada Balsámica, y Ensalada de Antipasto de Cuscús con Vinagreta de Tomate y Pinchos de Antipasto para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta la parrilla. Coloque las cebollas rojas, las berenjenas, los pimientos y los tomates en una bandeja para hornear; rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla, girando a la mitad, hasta que las verduras estén suaves y ligeramente carbonizadas, aproximadamente 12 minutos.
Combine la col rizada y la romana en un tazón grande con la 1 cucharada restante de aceite de oliva y el vinagre.
Agregue las verduras a la parrilla y mezcle.
Extienda los cubos de pan en la misma bandeja para hornear, sazone con sal y pimienta y ase hasta que estén dorados, volteándolos una vez, de 1 a 2 minutos.
Divida la ensalada entre tazones. Cubra con el soppressata, el queso de oveja y los crutones, rocíe con aceite de oliva y mezcle suavemente.
Fotografía por Christopher Testani