Ensalada de Aguacate y Mango con Vinagreta de Maracuyá

Name: Ensalada de Aguacate y Mango con Vinagreta de Maracuyá
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pequeño aguacates, cortados a la mitad, sin hueso, pelados, en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 cucharada. vinagre de vino tinto mango maduro, partido a la mitad, sin hueso, pelado, en rodajas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada concentrado de zumo de maracuyá congelado, descongelado; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de mezcla de ensalada de hierbas (acerca de; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chalota picada; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath Vinagre de vino de jerez; 1 1 libra de calabacín, semillas de cilantro enteras, agrietadas en trozos gruesos

Ensalada de Aguacate y Mango con Vinagreta de Maracuyá hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 receta con 4 porciones. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato tiene 297 calorías, 3g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Una mezcla de aguacates, mostaza dijon, vinagre de vino de jerez y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 73%. Recetas similares incluyen Ensalada De Aguacate Y Mango Con Vinagreta De Maracuyá, Ensalada De Aguacate Y Mango Con Vinagreta De Maracuyá, y Tonto de mango y maracuyá.

Instrucciones

Bate los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño para mezclar; bate gradualmente el aceite. Sazone el aderezo generosamente con sal y pimienta. Mezcle la mezcla de ensalada en un tazón grande con 1/4 de taza de aderezo. Divida la ensalada entre 4 platos. Coloque el mango y el aguacate en la ensalada; rocíe un poco de aderezo restante sobre el mango y el aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta