Ensalada César de Jardín

Name: Ensalada César de Jardín
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 8 anchoas frescas marinadas (opcional; ver notas); 12 rebanadas diagonales (1/4 pulg. baguette (aproximadamente 1/4 de 8 onzas). pan); 3 grande yemas de huevo (ver notas); 1 clavo grande ajo, pelado; 6 camarones y venas Pimienta recién molida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Acerca del aceite de oliva virgen extra; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado; 4 rábanos, sin tallo y enjuagados; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lechuga romana (1 cabeza grande o 2 cabezas pequeñas), enjuagada, crujiente y hojas grandes rasgadas en trozos grandes (deje las hojas internas pequeñas enteras); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Worcestershire

La ensalada César del jardín podría ser el plato principal que está buscando. Para $5.22 por porción, esta receta cubiertas 55% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 1563 calorías, 50g de proteína, y 37g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra anchoas marinadas, rábanos, queso parmesano recién hecho y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las yemas de huevo, puede seguir este plato principal con el Desmenuzados de Albaricoque como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato americano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 85% este plato es espectacular. Similar recetas Ensalada César de Pollo con Picatostes de Ajo {y Aderezo César Ligero}, Ensalada César a la Parrilla con Aderezo Ligero para Ensalada César, y Ensalada de Pasta César de Pollo con Aderezo César Ligero.

Instrucciones

Unte un lado de cada rebanada de baguette con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Baguette

Corte el diente de ajo por la mitad y frote un lado cortado ligeramente sobre el lado engrasado de cada rebanada.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Frote De Condimento Seco

Coloque las rebanadas engrasadas con la cara hacia arriba en una bandeja para hornear de 10 por 15 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee en un horno regular o de convección de 350 grados hasta que esté crujiente y dorado, de 8 a 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Deja que los croutons se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

Croutones

Mientras tanto, picar o presionar 1 cucharadita de ajo del resto del diente de ajo. En un vaso de 1 a 2 tazas, combine 5 cucharadas de aceite de oliva, jugo de limón, anchoas picadas, Worcestershire y ajo picado. En una ensaladera grande, bate las yemas de huevo para que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Ajo

Jugo De Limón

Anchoa

Yema De Huevo

Aceite De Oliva

Carne Molida

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Batiendo constantemente, vierta la mezcla de aceite de oliva lentamente en las yemas de huevo, haciendo una pausa para batir ocasionalmente para que la mezcla forme una emulsión suave.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Aceite De Oliva

Emulsiones

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la romana y el parmesano al tazón y mezcle suavemente para cubrir. Moler la pimienta en la ensalada al gusto. Montículo igualmente en platos. Corte muy finamente 4 rábanos y espolvoree sobre las ensaladas. Coloque los crutones al lado; si lo desea, cubra las anchoas marinadas, con la piel hacia arriba, sobre los crutones.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Croutones

Parmesano