Ensalada Caribeña de Vieira a la Parrilla
La receta de Ensalada de Vieira Caribeña a la Parrilla está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un increíble sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida centroamericana. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.12 por porción. Una porción contiene 84 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra piña, verduras para ensalada, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como guarnición asequible. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Vieira a la Parrilla, Ensalada de Vieira a la Parrilla, y Ensalada de Vieira a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Prepare la parrilla a fuego alto.
Seca las vieiras con una toalla de papel.
Espolvoree 1 1/2 cucharaditas de pescado frotar uniformemente sobre las vieiras. Cubra las vieiras con aerosol para cocinar.
Coloque las vieiras en la parrilla; ase 3 minutos a cada lado o hasta que esté listo.
Agregue la piña a la parrilla; ase 2 minutos por cada lado.
Retire la piña de la parrilla; pica la piña.
Combine las verduras de ensalada, la lechuga, la piña y el aguacate en un tazón grande.
Picar trozos grandes de chutney.
Combine el chutney, el jugo de lima, el aceite de oliva y la 1/2 cucharadita de pescado restante en un tazón pequeño.
Agregue el aderezo a la ensalada y mezcle bien.
Coloque 1 1/2 tazas de ensalada en cada uno de los 4 tazones. Coloca 3 vieiras sobre cada ensalada.
Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Podrías probar el Chardonnay de la A a la Z. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
![Chardonnay de la A a la Z]()
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.