Ensalada Bibb con Crostini de Mantequilla de Parmesano

Name: Ensalada Bibb con Crostini de Mantequilla de Parmesano
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 pan de baguette, cortado en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor; 1 cabeza Lechuga Bibb o butterhead, hojas rasgadas; 1 ( berenjenas) bulbo de hinojo, en rodajas finas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/3 taza de hojas de albahaca fresca, picadas; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón fresco; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/3 taza de hojas de menta, picadas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1/2 barra de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

La ensalada Bibb con Crostini de mantequilla de Parmesano podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 226 calorías, 5g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para 100 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de hojas de albahaca, aceite de oliva, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 31%, lo cual es bastante malo. Tratar Crostini de Parmesano con Mantequilla de Ajo, Ensalada de Corazones de Bibb, y Ensalada de Lechuga Bibb para recetas similares.

Instrucciones

Coloca una rejilla en el 1/3 inferior del horno. Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloca las rebanadas de pan en una sola capa en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea de 10 a 12 minutos hasta que estén doradas. En un tazón pequeño, con un tenedor, mezcla la mantequilla y el queso hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Tazón

Para la ensalada: En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón y el aceite hasta que se combinen y sazone con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque la lechuga, el hinojo, la albahaca y la menta en una ensaladera.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Hinojo

Albahaca

Menta

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierte el aderezo sobre la ensalada y revuelve bien.

Untar la mantequilla de parmesano sobre el pan tostado y servir junto a la ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Mantequilla

Extender

Pan

Equipo

Ingredientes

Porciones:

pan de baguette, cortado en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor 1cabeza

Lechuga Bibb o butterhead, hojas rasgadas 1( berenjenas)

bulbo de hinojo, en rodajas finas 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/3 taza de hojas de albahaca fresca, picadas 6camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de limón fresco 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/3 taza de hojas de menta, picadas 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso Parmesano 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1/2 barra de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.