Ensalada Asiática Picante de Fideos y Pollo
Ensalada picante de Fideos Asiáticos y Pollo es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.41 por porción. Una porción contiene 809 calorías, 54g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra zanahorias, cebollas verdes, mantequilla de maní cremosa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sopa Asiática Picante de Pollo y Fideos, Cazuela de Fideos y Pollo Asiático Picante, y Sopa Asiática Picante de Pollo y Fideos.
Instrucciones
Combine la mantequilla de maní, la salsa de soja, el vinagre de arroz, la salsa de chile y ajo, el azúcar morena, el jengibre y 3 cucharadas de caldo en el procesador; mezcle hasta que quede suave. Sazone el aderezo al gusto con sal y pimienta.
Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna pero firme para morder, revolviendo ocasionalmente.
Escurrir la pasta; enjuagar con agua fría para que se enfríe y escurrir de nuevo.
Transfiera la pasta a un tazón grande.
Agregue el pollo, las zanahorias, las cebollas verdes, el pimiento y el cilantro; mezcle para mezclar.
Vierta el aderezo y revuelva para cubrir, agregando más caldo con cucharadas si el aderezo es demasiado espeso. Sazone la ensalada al gusto con sal y pimienta.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Lang & Reed Napa Valley con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
![Lang & Reed Valle de Napa Chenin Blanc]()
Lang & Reed Valle de Napa Chenin Blanc
El Lang & Reed 2015 Chenin Blanc-Napa Valley tiene melocotón y frutas tropicales que aparecen inmediatamente en nariz, con el toque necesario de panal (el carácter varietal tradicional), y una menor expresión de manzana y cítricos. En boca, los aromas se reflejan y se les da una presencia aún más fuerte con notas cítricas exóticas de manzana amarilla, que le dan una acidez precisa. La textura es tierna, y los sabores se amplían con un toque de mineralidad salina, que conduce a una acidez nítida y brillante, que agrega al carácter refrescante del vino. Florecerá y ganará en complejidad con más tiempo de botella.