Ensalada Asiática de Pollo y Arroz y Fideos con Cacahuetes

Ensalada Asiática de Pollo y Arroz y Fideos con Cacahuetes
La ensalada asiática de Pollo y Arroz y Fideos con cacahuetes podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.02 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 7g de grasa y un total de 419 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes salsa de pescado asiático, jugo de lima, hojas de cilantro rotas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 68% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Ensalada Asiática de Pollo y Arroz y Fideos con Cacahuetes, Ensalada Asiática de Fideos de Pollo y Arroz, y Ensalada de Fideos de Arroz con Toronja y Cacahuetes.

Instrucciones

1
En una cacerola grande con agua hirviendo con sal, cocine los fideos de arroz hasta que estén al dente, de 6 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De ArrozFideos De Arroz
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Escurrirlos y enjuagarlos con agua corriente hasta que estén fríos. Sacude el exceso de agua y seca bien los fideos con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
3
En una licuadora o procesador de alimentos, combine el jengibre picado en trozos grandes con los chiles tailandeses, los trozos de cebolleta y el ajo aplastado y pulse hasta que estén picados.
Ingredientes que necesitarás
Chile ThaiChile Thai
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Agregue la salsa de pescado, el jugo de limón y el azúcar y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
5
Transfiera los fideos de arroz a un tazón grande para servir.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De ArrozFideos De Arroz
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
6
Agregue el pollo, las zanahorias, el pepino, los rábanos, el cilantro y la menta y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
Queso Mozzarella Parcialmente Descremado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada)Queso Mozzarella Parcialmente Descremado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada)
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
7
Agregue el aderezo y mezcle hasta que esté cubierto de manera uniforme.
8
Espolvorear los fideos de arroz con cacahuetes y servir con rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De ArrozFideos De Arroz
Rodaja De CalRodaja De Cal
Ajo BlanqueadoAjo Blanqueado
9
Notas: Una porción de 427 calorías, 6 g de grasa total, 5 g de grasa saturada, 61 g de carbohidratos.

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de LangeTwins Prince Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.
LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc
LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc
Simplemente conservando los aromas y sabores que se entregaron de la uva de vino, LangeTwins Chenin Blanc es una expresión vibrante de la variedad. Las notas crujientes de manzana Granny Smith se combinan con un toque de pera ácida para crear un vino brillante y refrescante que es fácil de disfrutar por sí solo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud33
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