Ensalada Asiática de Pollo y Arroz y Fideos con Cacahuetes

Ensalada Asiática de Pollo y Arroz y Fideos con Cacahuetes
La ensalada asiática de Pollo y Arroz y Fideos con cacahuetes podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.02 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 7g de grasa y un total de 419 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes salsa de pescado asiático, jugo de lima, hojas de cilantro rotas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 68% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Ensalada Asiática de Pollo y Arroz y Fideos con Cacahuetes, Ensalada Asiática de Fideos de Pollo y Arroz, y Ensalada de Fideos de Arroz con Toronja y Cacahuetes.

Instrucciones

1
En una cacerola grande con agua hirviendo con sal, cocine los fideos de arroz hasta que estén al dente, de 6 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De ArrozFideos De Arroz
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Escurrirlos y enjuagarlos con agua corriente hasta que estén fríos. Sacude el exceso de agua y seca bien los fideos con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
3
En una licuadora o procesador de alimentos, combine el jengibre picado en trozos grandes con los chiles tailandeses, los trozos de cebolleta y el ajo aplastado y pulse hasta que estén picados.
Ingredientes que necesitarás
Chile ThaiChile Thai
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Agregue la salsa de pescado, el jugo de limón y el azúcar y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
5
Transfiera los fideos de arroz a un tazón grande para servir.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De ArrozFideos De Arroz
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
6
Agregue el pollo, las zanahorias, el pepino, los rábanos, el cilantro y la menta y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
Queso Mozzarella Parcialmente Descremado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada)Queso Mozzarella Parcialmente Descremado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada)
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
7
Agregue el aderezo y mezcle hasta que esté cubierto de manera uniforme.
8
Espolvorear los fideos de arroz con cacahuetes y servir con rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De ArrozFideos De Arroz
Rodaja De CalRodaja De Cal
1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)
9
Notas: Una porción de 427 calorías, 6 g de grasa total, 5 g de grasa saturada, 61 g de carbohidratos.

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de LangeTwins Prince Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.
LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc
LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc
Simplemente conservando los aromas y sabores que se entregaron de la uva de vino, LangeTwins Chenin Blanc es una expresión vibrante de la variedad. Las notas crujientes de manzana Granny Smith se combinan con un toque de pera ácida para crear un vino brillante y refrescante que es fácil de disfrutar por sí solo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud33
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