Ensalada ABC
Si tiene aproximadamente 15 minutos para pasar en la cocina, la ensalada ABC puede ser increíble sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano receta para probar. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 8g de grasa, y un total de 174 calorías. Esta receta sirve para 8 personas. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de floretes de brócoli, jugo de limón, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como un hor d'oeuvre muy asequible. Mucha gente hizo esta receta, y 425 dirían que dio en el clavo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 47%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Ensalada ABC, Sopa ABC, y Fusión ABC.
Instrucciones
En un tazón, bata el aceite, 2 cucharadas de jugo de limón, azúcar y sal.
Agregue los arándanos; deje reposar durante 10 minutos. En un tazón grande, mezcle las manzanas con el jugo de limón restante.
Agrega el brócoli, las nueces y la mezcla de arándanos rojos; revuelve para cubrir. Cubra y refrigere por 2 horas o hasta que se enfríe. Revuelva antes de servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Merryvale Carneros Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.
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Merryvale Carneros Chardonnay
Nuestro Chardonnay Carneros 2007 es concentrado e intenso en estilo. Los aromas de avellana, frutas tropicales y manzana madura se enmarcan en una mineralidad crujiente y un roble tostado dulce. El vino es rico y cremoso con un final persistente. Nuestro maridaje favorito es la langosta agrietada con mantequilla extraída y limón fresco.