Endibias Asadas Enteras con Ensalada de Pera, Rúcula y Nuez

Name: Endibias Asadas Enteras con Ensalada de Pera, Rúcula y Nuez
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pechugas de pollo asadas; 1 pequeño ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 4 cabeza Escarola belga, cortada a la mitad longitudinalmente; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida, dividida; 1 cucharada. vinagre de vino tinto pera Bosc madura, sin corazón y en rodajas finas; 1 pegar canela de 2 pulgadas; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de limón fresco; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de nuez tostada o aceite de oliva; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 1 1 libra de calabacín, 1 tira de cáscara de limón; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces picadas, tostadas

Las endivias asadas enteras con Ensalada de Pera, Rúcula y Nuez podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 162 calorías, 2g de proteína, y 10g de grasa. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Si tienes a mano jugo de limón, rúcula, rama de canela y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, lo cual es bueno. Tratar Ensalada de Rúcula de Pera y Nuez, Ensalada de Pera Asada, Queso Azul y Rúcula, y Ensalada de Pera Asada y Rúcula con Vinagreta de Chipotle y Granada para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Combine los primeros 5 ingredientes en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Cocine hasta que se reduzca a 1/3 de taza (unos 20 minutos). Colar la mezcla de sidra a través de un tamiz en un tazón; desechar los sólidos.

Ingredientes que necesitarás

Sidra

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tamiz

Tazón

Cepille el aceite de oliva en una bandeja para hornear; coloque las mitades de escarola, con el lado cortado hacia abajo, en la sartén preparada.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Escarola

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén

Cepille 2 cucharadas de mezcla de sidra sobre la escarola; espolvoree con 1/8 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

Pimienta

Sidra

Sal

Hornear a 450 por 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno; voltear las mitades de escarola.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

Equipo que necesitarás

Horno

Corte con pincel los lados con 2 cucharadas de mezcla de sidra.

Ingredientes que necesitarás

Sidra

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Asa la escarola durante 4 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

Combine el 1/4 de cucharadita de sal restante, el 1/4 de cucharadita de pimienta restante, la mezcla de sidra restante, el jugo de limón y el aceite de nuez en un tazón grande, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Nuez

Pimienta

Sidra

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la rúcula, las nueces y la pera, mezclando para cubrir. Coloque 2 mitades de escarola en cada uno de los 4 platos de ensalada y cubra cada porción con 1 1/2 tazas de mezcla de rúcula.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula