Enchiladas Verdes

Name: Enchiladas Verdes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 9
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 Trozos de caramelo de la barra Heath gránulos de caldo de pollo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro; 9 tortillas de maíz; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cotija rallado; 2 clavo 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 0 cabeza lechuga iceberg, desmenuzada; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Crema mexicana, crema fresca; 1 pollo asado comprado en la tienda, carne retirada y desmenuzada; 3 serrano, pimientos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates verdes, sin cáscara; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite vegetal para freír; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Enchiladas Verdes es un gluten receta con 9 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 18g de grasa y un total de 308 calorías. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como un plato principal asequible. Si tienes ajo, hojas de cilantro, queso cotija y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Esta receta es típica de la cocina mexicana. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 47%. Similar recetas Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas Verdes de Pavo de Chile), Enchiladas Verdes (Enchiladas Verdes), y Enchiladas Verdes (Enchiladas Verdes).

Instrucciones

Cubra una plancha grande con papel de aluminio y precaliente a media-alta.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Cocine el ajo, los chiles serranos y los tomates en la plancha caliente hasta que estén tostados y ennegrecidos, volteándolos ocasionalmente, aproximadamente 5 minutos para el ajo, 10 minutos para los pimientos y 15 minutos para los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Chile Serrano

Tomates

Pimienta

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar a un bol y dejar enfriar.

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite en una sartén pequeña y profunda a 350 grados F (175 grados C). Con pinzas de cocina, freír las tortillas individualmente, volteándolas una vez. No deben estar en el aceite caliente durante más de 5 segundos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Pinza

Sartén

Retire el exceso de aceite con toallas de papel y manténgalo caliente. Recuerde que cuanto más caliente esté el aceite, menos absorberán las tortillas.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque el ajo tostado, los chiles serranos, los tomates y el agua en una licuadora y licúe hasta que quede suave; vierta en una cacerola a fuego medio y hierva. Disuelva el caldo de pollo en la mezcla, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que espese ligeramente, aproximadamente 10 minutos. La salsa no debe estar muy espesa.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Chile Serrano

Tomates

Ajo

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Blender

Remoje tres tortillas en la salsa, una a la vez, durante unos segundos, llénelas con pollo rallado, espolvoree la carne con un poco de salsa, enróllelas y colóquelas con la costura hacia abajo en un tazón para pasta. Cúbrelos con una generosa cantidad de salsa y cúbrelos con lechuga, cilantro, crema y queso cotija.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Desmenuzado

Queso Cotija

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

1 Kg De Tortillas De Maíz

Lechuga

Crema Mexicana

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa

Carne

Rollo

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta un poco más de salsa sobre todo si lo desea. Repita el procedimiento dos veces más.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4Trozos de caramelo de la barra Heath

gránulos de caldo de pollo 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro 9

tortillas de maíz 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cotija rallado 2clavo

1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible 0cabeza

lechuga iceberg, desmenuzada 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Crema mexicana, crema fresca 1

pollo asado comprado en la tienda, carne retirada y desmenuzada 3

serrano, pimientos 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates verdes, sin cáscara 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite vegetal para freír 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Cuvaison Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.