Enchiladas Suizas

Name: Enchiladas Suizas
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 camarones y venas SALSA DE CREMA DE TOMATE; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pechugas de pollo cocidas en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema*, diluida con un poco de leche, si es necesario, para que se pueda verter; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 pinta crema para batir pesada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Queso Oaxaca*, hecho pedazos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 4 camarones y venas Pico de gallo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso fresco desmenuzado; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO queso fresco*, desmenuzado; 0 cebolla morada, en rodajas finas; 1 1 cucharada de orégano seco chalota picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tira de cáscara de limón; 2 ramitas de tomillo; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates, pelados y enjuagados; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 4 camarones y venas Aceite vegetal; 8 tortillas de maíz blancas (7 pulg.); 4 camarones y venas ENCHILADAS; 4 camarones y venas ADORNAR; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chorizo o longaniza, retirado de las tripas, desmenuzado y cocido; opcional

Las enchiladas Suizas pueden ser solo el plato principal que está buscando. Para $4.82 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 1189 calorías, 48g de proteína, y 94g de grasa cada. Muchas personas hicieron esta receta, y 733 dirían que fue en el lugar. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, chalota, ramitas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de helado de chocolate, puede seguir este plato principal con la Budín de Semillas de Chía de Batata con Salsa de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Enchiladas Suizas, Enchiladas Suizas, y Enchiladas Suizas para recetas similares.

Instrucciones

Prepara la salsa: Precalienta la parrilla con el peldaño de rejilla más cercano al calor. Coloque los tomates en una bandeja para hornear con bordes forrados de aluminio. Asa a la parrilla, volteándola una vez, hasta que se ennegrezca, durante 10 minutos. Puro en una licuadora. Mida 3/4 de taza y reserve. Poner el horno a 35

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Blender

Horno

Papel De Aluminio

Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio, luego agregue la chalota y cocine hasta que esté transparente, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el tomillo, la sal y la pimienta y cocine hasta que la chalota comience a dorarse, por 1 minuto. Agregue inmediatamente el vino y reduzca hasta que casi se haya ido, 2 minutos. Agregue la nata, el tomate puro y el azúcar. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo a menudo, aproximadamente 5 minutos, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa cubra espesa una cuchara de metal, de 3 a 5 minutos más. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Chalotes

Pimienta

Crema

Dientes De Ajo

Azucarera

Tomillo

Sal

Vino

Caliente 2 sartenes grandes a fuego medio-alto. En la primera sartén, vierta 1/4 de pulgada. aceite y calentar hasta que brille. Trabajando con 1 tortilla a la vez, cocine en una sartén seca, volteándola una vez, hasta que se ablande, de 10 a 20 segundos, luego en aceite, volteándola una vez, hasta que esté hinchada y ablandada, pero no crujiente, de 10 a 15 segundos. Organizar en una sola capa sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Coloque las tortillas planas sobre una superficie de trabajo. Coloca el pollo y el queso fresco en los centros.

Ingredientes que necesitarás

Queso Fresco

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Pollo Entero

Rollo cerrado y ajustado, costuras hacia abajo, en un 9 por 13 pulgadas. plato para hornear (sin salsa en la parte inferior).

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta la salsa sobre las enchiladas; cubra con queso Oaxaca.

Ingredientes que necesitarás

Queso Oaxaca

Dientes De Ajo

Hornee hasta que el queso se derrita y la salsa burbujee, durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Horno

Decore con queso fresco, cilantro, cebolla y un chorrito de crema (de una botella de apretar, si tiene una).

Ingredientes que necesitarás

Queso Fresco

1 Kg De Tortillas De Maíz

Crema Mexicana

Cebolla

Agregue el chorizo si lo desea y sirva con salsa.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Dientes De Ajo

* Encontrar en mercados latinos.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4camarones y venas

SALSA DE CREMA DE TOMATE 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

pechugas de pollo cocidas en rodajas finas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema*, diluida con un poco de leche, si es necesario, para que se pueda verter 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 1pinta

crema para batir pesada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Queso Oaxaca*, hecho pedazos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda 4camarones y venas

Pico de gallo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso fresco desmenuzado 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

queso fresco*, desmenuzado 0

cebolla morada, en rodajas finas 11 cucharada de orégano seco

chalota picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 tira de cáscara de limón 2

ramitas de tomillo 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates, pelados y enjuagados 11 cucharada de orégano seco

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 4camarones y venas

Aceite vegetal 8

tortillas de maíz blancas (7 pulg.)4camarones y venas

ENCHILADAS 4camarones y venas

ADORNAR 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

chorizo o longaniza, retirado de las tripas, desmenuzado y cocido; opcional

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.