Enchiladas Ligeras

Enchiladas Ligeras
Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba las Enchiladas ligeras. Este plato principal tiene 323 calorías, 13g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta 97 centavos por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra queso monterey jack, cilantro, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 70% este plato es bueno. Tratar Enchiladas de Pollo Ligeras, Enchiladas de Pollo Ligeras y Cremosas, y Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas Verdes de Pavo de Chile) para recetas similares.

Instrucciones

1
Cubra una sartén antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Agregue el pollo; saltee durante 2 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
3
Agregue la cebolla y los siguientes 3 ingredientes; saltee 3 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
4
Retirar del fuego.
5
Agregue los frijoles; revuelva.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
6
Combine el tomate y los siguientes 3 ingredientes en un tazón; revuelva. Vierta 1/3 de taza de mezcla de tomate en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Aparta el resto de la mezcla de tomate.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
7
Coloque una toalla de papel húmeda en el centro de una hoja de papel de aluminio. Apila las tortillas en una toalla de papel. Cubra la pila con otra toalla de papel húmeda; selle el papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
8
Hornea a 250 por 10 minutos. Vierta la mezcla de pollo uniformemente en los centros de tortillas.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
9
Enrolle las tortillas; colóquelas, con la costura hacia abajo, en un plato preparado.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
10
Vierta el resto de la mezcla de tomate sobre las tortillas. Cubra y hornee a 350 por 30 minutos o hasta que se caliente completamente. Destapar y espolvorear con queso.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
11
Hornee durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada

Vino recomendado: Riesling, Rosa Brillante, Pinot Noir

El riesling, el rosado espumoso y el Pinot Noir son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud35
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