Enchiladas de Queso con Salsa Verde

Name: Enchiladas de Queso con Salsa Verde
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquete de espinacas baby frescas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa crema tibia mitad y mitad; 12 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas), calentadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 1 1 cucharada de orégano seco cilantro fresco picado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto diente de ajo picado; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO puede picar chiles verdes, escurridos; 3 cebollas verdes, picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema mitad y mitad; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria de bajo contenido graso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2% de leche; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1-1 / 2 tazas de queso Monterey Jack rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 283 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 2-1 / 2 tazas de queso cheddar rallado

Enchiladas de Queso con Salsa Verde

Las Enchiladas de Queso con Salsa Verde son una lacto ovo vegetariano plato principal. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1.93 por porción. Una porción contiene 577 calorías, 26g de proteína, y 38g de grasa. Una mezcla de espinacas baby, queso Monterey Jack, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. A mucha gente no le gustó mucho este platillo mexicano. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 57%. Esta puntuación es buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Enchiladas de Pollo y Queso en Salsa Verde de Fin de Semana, Enchiladas de Salsa Verde, y Enchiladas de Pollo con Salsa Verde.

Instrucciones

En una sartén antiadherente grande, saltee las espinacas hasta que estén marchitas.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir y retirar. En la misma sartén, derrita la mantequilla. Agregue la harina hasta que quede suave; agregue gradualmente la crema y la leche. Llevar a ebullición; cocinar y revolver 2 minutos o hasta que espese un poco.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Crema

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los chiles, las cebolletas, el cilantro, el ajo, las especias y las espinacas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

1 Kg De Tortillas De Maíz

Pimienta De Chile

Espinacas

Ajo

Especia

Retira del fuego y deja enfriar un poco.

Transfiera a un procesador de alimentos; cubra y procese hasta que se haga puré. Agregue la crema agria y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Precalienta el horno a 375°. En un tazón grande, combine los quesos; reserve 1 taza para cubrir.

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Agrega la cebolla y el cilantro a la mezcla de queso restante; revuelve para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Queso

Cebolla

Coloque aproximadamente 1/4 taza de mezcla de queso y cebolla en el centro de cada tortilla.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (6 Onzas Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Rodajas Finas (24 Rebanadas)

Queso

Cebolla

Enrolle y coloque el lado de la costura hacia abajo en un molde engrasado de 13x9 pulgadas. plato para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta la salsa por encima.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Espolvorea con la mezcla de queso reservada.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Hornea, sin tapar, de 25 a 30 minutos o hasta que esté bien caliente.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Sartén

Procesador De Alimentos

Tazón

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

paquete de espinacas baby frescas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

crema tibia mitad y mitad 126 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas), calentadas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

harina para todo uso 11 cucharada de orégano seco

cilantro fresco picado 1cucharada. vinagre de vino tinto

diente de ajo picado 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

puede picar chiles verdes, escurridos 3

cebollas verdes, picadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cilantro molido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema mitad y mitad 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema agria de bajo contenido graso 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

2% de leche 170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1-1 / 2 tazas de queso Monterey Jack rallado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla finamente picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

hojuelas de pimiento rojo trituradas 283Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

2-1 / 2 tazas de queso cheddar rallado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Enchiladan en el menú? Pruebe con Pinot Noir, Riesling y Rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Poppy Monterey Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.

Amapola Monterey Pinot Noir

La primavera suave y el verano más fresco en el Condado de Monterey dan la oportunidad a las uvas Pinot Noir de alcanzar la madurez óptima con un gran equilibrio de acidez y sabor,y con un color profundo que es característico de Arroyo Seco Pinot Noir. La fruta roja ilumina todo el paladar, recogiendo frambuesa y especias se equilibran con los aromas de roble tostado francés. Suave y sedoso en el medio, este vino crescendo en el final deja un recuerdo vibrante y jugoso en la boca, con una acidez adecuada y una sensación agradable en la boca.