Enchiladas de Pollo y Aguacate en Salsa Cremosa de Aguacate

Name: Enchiladas de Pollo y Aguacate en Salsa Cremosa de Aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 aguacates, cortados en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 puñado 1 kg de tortillas de maíz; 1 1 libra de calabacín, comino, tostado y molido; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 2 cebollas verdes, cortadas en rodajas; 1 jalapeño, picado en trozos grandes (retire las semillas para obtener menos calor); 1 lima, jugo; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso monterey jack, rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lata) salsa verde enlatada; 4 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar, rallado; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pollo rallado cocido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria (o yogur griego); 8 7 pulgadas tortillas (7 pulgadas)

La receta de Enchiladas de Pollo y Aguacate en Salsa Cremosa de Aguacate podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 30 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.82 por porción. Una porción contiene 1176 calorías, 69g de proteína, y 73g de grasa. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. Esta receta de Closet Cooking tiene 258592 ventiladores. Si tiene aguacates, salsa verde, cebollas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el comino, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Enchiladas de Pollo con Salsa Cremosa de Sriracha de Aguacate, Enchiladas Blancas Cremosas de Pollo y Aguacate, y Enchiladas De Lentejas De Aguacate Con Crema De Lima De Aguacate.

Instrucciones

Haga un puré del caldo de pollo, la salsa verde, la crema agria, los aguacates, el jalapeño, el ajo, el comino, la sal y la pimienta, el cilantro y el jugo de lima en una licuadora o procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo De Pollo

Lata) Salsa Verde Enlatada

Zumo De Lima

Crema Agria

Aguacate

1 Kg De Tortillas De Maíz

Chile Jalapeño

Ajo

Comino

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Mezcle la mitad de la salsa con el pollo, el aguacate, las cebollas verdes y la mitad del queso.Cubra el fondo de un plato grande para hornear con un poco de salsa, envuelva la mezcla de pollo y aguacate en las tortillas y colóquelas en el plato.Cubra las enchiladas con la salsa y el queso restantes y hornee en un horno precalentado de 350 F hasta que el queso se haya derretido y los lados estén burbujeando, aproximadamente 15-20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Envolver

Aguacate

Pollo Entero

Queso

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Equipo

Procesador De Alimentos

Blender

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

aguacates, cortados en cubitos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 1puñado

1 kg de tortillas de maíz 11 libra de calabacín,

comino, tostado y molido 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo 2

cebollas verdes, cortadas en rodajas 1

jalapeño, picado en trozos grandes (retire las semillas para obtener menos calor)1

lima, jugo 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso monterey jack, rallado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

lata) salsa verde enlatada 4camarones y venas

sal y pimienta al gusto 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar, rallado 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

pollo rallado cocido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema agria (o yogur griego)87 pulgadas

tortillas (7 pulgadas)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.