Enchiladas de pollo de la abuela Kay

Enchiladas de pollo de la abuela Kay
Las enchiladas de pollo de la abuela Kay podrían ser el plato principal que estás buscando. Esta receta rinde 12 porciones con 440 calorías , 28 g de proteína y 20 g de grasa cada una. Por $1.52 por porción , esta receta cubre el 19 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una receta bastante económica para los fanáticos de la comida mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora . Esta receta de Allrecipes tiene 1 seguidores. Una mezcla de tortillas de harina, mitades de pechuga de pollo, crema de sopa de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Con una puntuación de Spoonacular del 53 % , este plato es bastante bueno. Las enchiladas verdes , el pastel de ruibarbo de la abuela B y el pastel de piña de la abuela Inez son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 11 x 15 pulgadas.
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Coloca las pechugas de pollo en una cacerola con suficiente agua para cubrirlas apenas; ponlas a hervir a fuego medio. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
3
Retirar de la sartén, escurrir y desmenuzar con dos tenedores.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Coloque el pollo desmenuzado en un tazón y mézclelo con 8 onzas de queso Colby-Monterey Jack y chiles verdes enlatados.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
Recipiente Con Cebollas PicadasRecipiente Con Cebollas Picadas
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Coloca unas 3 cucharadas de la mezcla de pollo en línea recta en el centro de cada tortilla y dobla la tortilla por la mitad, envolviendo el relleno. Comenzando por el lado relleno, enrolla la tortilla doblada hasta formar un cilindro.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
6
Coloque los panecillos en la fuente para hornear preparada con las costuras hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
7
En un tazón, mezcle la sopa, la mitad crema y mitad leche, el caldo de pollo y aproximadamente 1/3 del segundo paquete de queso Colby-Monterey Jack rallado.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
Mitad Y MitadMitad Y Mitad
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
8
Vierta la salsa sobre las enchiladas, espolvoree el resto del queso Colby-Monterey Jack sobre la cazuela y deje reposar durante 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
9
Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee y la cobertura de queso se derrita y comience a dorarse, aproximadamente 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones12
Puntuación de Salud11
Revista