Enchiladas de Pollo de Jessica Alba

Enchiladas de Pollo de Jessica Alba
La receta de las Enchiladas de pollo de Jessican Alba podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 610 calorías, 55g de proteína, y 17g de grasa. Para $5.04 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tienes aceitunas, salsa picante mexicana, monterey jack bajo en grasa y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Nueces de Atún de Jessica, Cuadrados de Avena con Pistacho de Jessica, y Enchiladas de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 425°. En una olla mediana, hierva el caldo, el pollo, el jalapeño y el ajo durante 15 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido. Colar el pollo, correr agua fría sobre él y triturar en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
AjoAjo
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
HornoHorno
OllaOlla
2
Mezcle la salsa y reserve. En un tazón aparte, combine el queso cheddar, 1/4 de taza de queso Monterey Jack, el cilantro y las aceitunas; reserve. En una olla grande a fuego medio, combine las salsas para enchiladas y agregue la salsa picante mexicana y la cayena al gusto. Revuelva hasta que hierva a fuego lento. Reservar. Cubra una cacerola de 11" x 13 " con aerosol antiadherente. Tortillas en el microondas 20 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
Salsa PicanteSalsa Picante
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
Queso CheddarQueso Cheddar
OlivaOliva
Dientes De AjoDientes De Ajo
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
MicroondasMicroondas
TazónTazón
OllaOlla
3
Coloque pequeños puñados de mezcla de queso y pollo en el centro de cada tortilla, enróllelos y colóquelos en la sartén con la costura hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
Pollo EnteroPollo Entero
QuesoQueso
RolloRollo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Espolvorear con el resto de la mezcla de queso. Vierta la salsa en un cucharón, luego agregue el 1/4 de taza restante de Monterey Jack.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
QuesoQueso
Dientes De AjoDientes De Ajo
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
5
Hornear 20 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Servir con el resto de la salsa al lado.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo
7
Auto

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 45 dólares.
Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir
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El Fiddlestix Vineyard Pinot Noir 2016 muestra características de violeta y arándano, junto con tierra, toques de té negro y un largo final ahumado.Veganos
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
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