Enchiladas de Pollo Cremosas

Enchiladas de Pollo Cremosas
Las enchiladas cremosas de pollo podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 5 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 64g de proteína, 90g de grasa y un total de 1263 calorías. Para $4.71 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra mantequilla, cebolla, crema batida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 67%, lo cual es bastante bueno. Tratar Enchiladas de Pollo Cremosas, Enchiladas de Pollo Cremosas, y Enchiladas de Pollo Cremosas para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; agregar la cebolla y saltear 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los chiles verdes; saltee 1 minuto. Agregue el queso crema y el pollo; cocine, revolviendo constantemente, hasta que el queso crema se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
Ají VerdeAjí Verde
Pollo EnteroPollo Entero
3
Coloque de 2 a 3 cucharadas de la mezcla de pollo en el centro de cada tortilla.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
Pollo EnteroPollo Entero
4
Enrolle las tortillas y colóquelas, con la costura hacia abajo, en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Espolvoree con queso Monterey Jack y rocíe con crema batida.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
Crema BatidaCrema Batida
6
Hornea a 350 por 45 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puede probar los viñedos del Valle de Willamette, un racimo entero de rosé de Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir
Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir
De color rosa brillante con aromas a jugosa fresa, cereza, lichi tropical y crema de vainilla, sandía, fresas y nata, cereza roja y madreselva. Seco con un cuerpo medio, sensación en boca redonda y sabores vibrantes de nectarina, melocotón, madreselva y mineralidad. La refrescante acidez crea un final vivo y limpio.Este rosado es un vino versátil para maridar con la comida, ya que puede resistir cocinas complejas pero es cómodo con ensaladas simples y verduras de temporada. Disfrute con deslizadores de salmón, atún ahi, curry de verduras, bruschetta, brochetas de pollo balsámicas, panes planos de leña, ensaladas de niçoise, tablas de queso y charcutería. Servir frío.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones5
Puntuación de Salud26
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