Enchiladas de Pollo con Crepe de Maíz Azul
La receta de Enchiladas de Pollo con Crepe de Maíz Azul podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Para $3.12 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 710 calorías, 54g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra crema, crema condensada de sopa de pollo, mezcla de queso mexicano y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Enchiladas de Crepe Poblano de Inspiración Francesa, Enchiladas de Crepé S'more de Fresa con Salsa de Vainilla Tibia, y Enchiladas de Pollo y Maíz para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a una fuente para hornear de 177°.Rocíe 13x9 pulgadas (3 cuartos) con aerosol para cocinar. Reservar.
En una cacerola de 4 cuartos, mezcle la crema agria, la salsa, la sopa y la sal. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, mientras prepara las crepes de maíz azules.
Batir los ingredientes de crepe con un batidor hasta que estén muy bien combinados.
Rocíe una sartén para crepes o una sartén grande plana con aerosol para cocinar antes de hacer cada crepe.
Vierta aproximadamente 1/4 de taza de masa de crepé en una sartén caliente; extienda la masa lo más delgada posible en un círculo. Gire después de 1 a 2 minutos, o después de dorarse. Cocine 30 segundos más.
Retire el crepe del fuego y coloque capas de papel encerado entre las crepes preparadas hasta que se hayan hecho las 6.
Una a la vez, llene las crepes preparadas con la mezcla de salsa y el pollo cocido, luego cubra con una cucharada de pico de gallo.
Enrolle el crepe y colóquelo en una fuente para hornear. Repite con las crepes restantes. Cubra con el resto de la mezcla de salsa y el queso rallado.
Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y derretido.
Sirva caliente con pico de gallo adicional, si lo desea.