Enchiladas de Pollo con Ajo Asado y Chile

Name: Enchiladas de Pollo con Ajo Asado y Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 ( berenjenas) aguacate, sin hueso, pelado y en rodajas; 128 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lata de chiles verdes picados Old El Paso®; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO bolsa de salsa mexicana para cocinar Old El Paso® chile y ajo asado; 8 2 pulgadas tortillas de maíz (5 1/2 pulgada); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla mediana, picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso fresco desmenuzado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pollo asado de delicatessen rallado (de pollo de 2 libras); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La receta de Enchiladas de Pollo con Ajo Asado y Chile está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un tremendo gluten opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve 4 porciones con 991 calorías, 37g de proteína, y 40g de grasa cada. Para $3.45 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como plato principal. Si tienes a mano aceite vegetal, cebolla, salsa mexicana para cocinar chile y ajo asado, y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Chile-Enchiladas de Pollo, Enchiladas de Pollo con Chile Verde, y Enchiladas de Pollo y Chile Verde.

Instrucciones

Caliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio. Cocine la cebolla en aceite unos 3 minutos o hasta que la cebolla comience a ablandarse.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los chiles verdes y el pollo, revolviendo bien. Agregue 1/2 taza de la salsa de cocción, revolviendo bien para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Ají Verde

Pollo Entero

Salsa

Retirar del fuego, agregar 1/2 taza de queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Rocíe una fuente para hornear de vidrio de 11x7 pulgadas (2 cuartos) con aerosol para cocinar. Usando la salsa de cocción restante, cepille ambos lados de cada tortilla. Vierta aproximadamente 1/3 de taza de relleno en cada tortilla. Dobla las tortillas alrededor del relleno y coloca la costura hacia abajo en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Sartén

Espolvorear con 1/2 taza de queso restante.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que las enchiladas se calienten completamente. Cubra con crema agria y aguacate en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Aguacate

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Sartén

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Ingredientes

Porciones:

1( berenjenas)

aguacate, sin hueso, pelado y en rodajas 128Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

lata de chiles verdes picados Old El Paso®227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

bolsa de salsa mexicana para cocinar Old El Paso® chile y ajo asado 82 pulgadas

tortillas de maíz (5 1/2 pulgada)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla mediana, picada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso fresco desmenuzado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

pollo asado de delicatessen rallado (de pollo de 2 libras)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos 11 cucharada de orégano seco

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Avinyo Cava Reserva con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.