Enchiladas de Pavo y Calabacín

Las enchiladas de pavo y Calabacín podrían ser solo las Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve para 5 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 42g de proteína, 36g de grasa y un total de 649 calorías. Para $3.75 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Una mezcla de hojas de orégano, aceite de oliva, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el tomate, puede seguir este plato principal con el Bolas de Palomitas de Maíz de Peonía Rosa como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Enchiladas de Pavo y Calabacín con Salsa Verde de Tomate, Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas Verdes de Pavo de Chile), y Enchiladas de Calabacín para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a una fuente para hornear de vidrio de 3 cuartos (13x9 pulgadas) de 350 F con aerosol para cocinar.
En una sartén de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio.
Agregue el pavo, el calabacín, la cebolla y el ajo. Cocine unos 7 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el pavo ya no esté rosado y las verduras estén tiernas. Agregue el comino y el orégano.
Agregue el queso crema; cocine y revuelva hasta que el queso se derrita.
Agregue 1 taza de queso cheddar; revuelva hasta que esté bien combinado.
Vierta la mezcla de pavo uniformemente hacia abajo en el centro de cada tortilla; enróllela.
Coloque, con la costura hacia abajo, en una fuente para hornear. En un tazón mediano, mezcle los ingredientes de la salsa.
Vierta sobre las enchiladas.
Espolvoree con el resto de 1 taza de queso cheddar.
Hornee sin tapar de 15 a 20 minutos o hasta que se caliente completamente y el queso se derrita.
Adorne las enchiladas con lechuga, tomate y crema agria.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La Cumbre de Tiro con arco del Valle de Willamette Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.
![Cumbre de Tiro con Arco Valle de Willamette Pinot Noir]()
Cumbre de Tiro con Arco Valle de Willamette Pinot Noir
Ferozmente aromático, este vino mezcla audazmente un par de sub-estrellas únicas del Valle de Willamette bajo un solo corcho. Su presencia se siente inmediatamente en forma de un aroma penetrante y perfumado de hinojo, morera y anís seco. En boca, el Pinot Noir es firme y vivo, con abundantes notas de zarza y arándano silvestre.Fusionando la elegancia de las colinas de Dundee, el músculo crudo de las colinas de Eola-Amity y la naturaleza de frutos oscuros de los viñedos de Karité, este vino personifica el espíritu del valle. Con taninos ligeramente firmes y un brillo subyacente, es un Pinot Noir completo, equilibrado y merecidamente franco. La notable cosecha de 2018 celebra el equilibrio, la textura y el color intenso, y este vino expresa todo lo anterior de manera ordenada.