Enchiladas de Maíz y Queso

Enchiladas de Maíz y Queso
La receta de Enchiladas de maíz y Queso podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 41 minutos. Para $2.13 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 458 calorías, 21g de proteína, y 24g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra tortillas de maíz, salsa para enchiladas, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Enchiladas de Frijoles y Maíz, Enchiladas de Pollo y Maíz, y Enchiladas de Frijoles Negros y Maíz.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 177°. Apile las tortillas, envuelva en papel de aluminio y hornee hasta que se ablanden, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
Camarones SalteadosCamarones Salteados
2
Mientras se hornean las tortillas, engrase una fuente de vidrio para hornear de 7 por 11 pulgadas. Caliente 1 Cucharada. aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Pimiento Rojo, Cortado En TerciosPimiento Rojo, Cortado En Tercios
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
3
Agregue las cebolletas y el ajo, y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregue el maíz y la leche y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se espese, de 7 a 10 minutos. Sazonar con sal.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
4
Retire las tortillas del papel de aluminio. Aparte 1/2 taza de queso. Coloca una cucharada colmada de mezcla de maíz en el centro de una tortilla.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
5
Espolvorear con una cucharada de queso.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
6
Enrolle la tortilla y colóquela en un plato, con la costura hacia abajo. Repita con las tortillas restantes, superponiéndolas ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
7
Vierta la salsa de enchilada sobre las tortillas y espolvoree con 1/2 taza de queso reservado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para EnchiladasSalsa Para Enchiladas
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
8
Hornee hasta que burbujee, aproximadamente 20 minutos.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
DificultadDificil
Listo en41 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
Revista