Enchiladas De Frijoles Refritos

Name: Enchiladas De Frijoles Refritos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 1 libra de calabacín, 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de 1% de queso cottage; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cebolla picada seca; 5 Trozos de caramelo de la barra Heath harina para todo uso; 12 6 pulgadas tortillas de harina (6 pulgadas); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1-1 / 2 tazas de queso cheddar bajo en grasa rallado, dividido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 480 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles refritos vegetarianos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

Las enchiladas de frijoles refritos requieren aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 6 personas y cuesta $1,39 por porción . Este plato principal tiene 356 calorías , 20 g de proteína y 11 g de grasa por ración. Una mezcla de ajo en polvo, tortillas de harina, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Te lo ofrece Taste of Home. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Con una puntuación cucharacular del 49% , este plato es bueno. Recetas similares incluyen enchiladas de pollo, queso y frijoles refritos del sábado por la noche , enchiladas delgadas de pollo y frijoles refritos con salsa de enchilada casera y salsa de frijoles refritos .

Instrucciones

En un tazón grande, combine los frijoles, el requesón y 1 taza de queso cheddar; dejar de lado. Para la salsa, en una sartén antiadherente grande, bata el aceite, la harina, el chile en polvo, el ajo en polvo y la sal hasta que quede suave. Agregue gradualmente el agua, el vinagre y la cebolla. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza Más 2 Cucharadas De Queso Cheddar Rallado

Galletas Integrales

Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Aderezos Opcionales

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1-1/4 Tazas De Vino Blanco O Caldo De Pollo

Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)

(ya Sea O Regular)

8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Salami Duro, Cortado En Juliana

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)

Retirar del fuego.

Sumerge ambos lados de cada tortilla en la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Licor De Fusión Con Clasificación X

Coloque aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de frijoles en el centro de cada tortilla.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Enrolle y coloque con la costura hacia abajo en un molde de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Espaguetis Multicereales Cocidos En Caliente

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Vierta la salsa restante encima; espolvorea con el queso restante. Cubra y hornee a 350° durante 20-25 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

1-1/4 Tazas De Vino Blanco O Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)

Equipo

Salami Duro, Cortado En Juliana

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 11 libra de calabacín,

4 libras de papas russet enteras (unas 8)2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

taza de 1% de queso cottage 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cebolla picada seca 5Trozos de caramelo de la barra Heath

harina para todo uso 126 pulgadas

tortillas de harina (6 pulgadas)1Trozos de caramelo de la barra Heath

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1-1 / 2 tazas de queso cheddar bajo en grasa rallado, dividido 12 cucharaditas de ajo en polvo

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 4801 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles refritos vegetarianos 0Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. El Peter Michael Le Caprice Pinot Noir con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 259 dólares la botella.

Peter Michael Le Caprice Pinot Noir

El color rojo rubí intenso y el tinte carmesí brillante son el claro identificador de Le Caprice. El viñedo muestra sus características distintivas de frutos rojos del bosque junto con aromas de licor de cereza roja, grosella, frambuesa, fresa, cuero fresco y grafito. La cosecha 2010 es refinada y expresiva con una intensa concentración en la boca. El final permanece aromático y sutilmente en el paladar.