Enchiladas De Frijoles Refritos

Name: Enchiladas De Frijoles Refritos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 1 libra de calabacín, 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 227 chile habanero taza de 1% de queso cottage; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) cebolla picada seca; 5 cp. vegetales (es decir, espinacas) harina para todo uso; 12 6 pulgadas tortillas de harina (6 pulgadas); 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 170 chile habanero 1-1 / 2 tazas de queso cheddar bajo en grasa rallado, dividido; 1 cp. queso parmesano rallado filetes de tira de ny; 480 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles refritos vegetarianos; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Arroz de grano extra largo CANILLA®

Las enchiladas de frijoles refritos requieren aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 6 personas y cuesta $1,39 por porción . Este plato principal tiene 356 calorías , 20 g de proteína y 11 g de grasa por ración. Una mezcla de ajo en polvo, tortillas de harina, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Te lo ofrece Taste of Home. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Con una puntuación cucharacular del 49% , este plato es bueno. Recetas similares incluyen enchiladas de pollo, queso y frijoles refritos del sábado por la noche , enchiladas delgadas de pollo y frijoles refritos con salsa de enchilada casera y salsa de frijoles refritos .

Instrucciones

En un tazón grande, combine los frijoles, el requesón y 1 taza de queso cheddar; dejar de lado. Para la salsa, en una sartén antiadherente grande, bata el aceite, la harina, el chile en polvo, el ajo en polvo y la sal hasta que quede suave. Agregue gradualmente el agua, el vinagre y la cebolla. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Ramitas De Eneldo Fresco O Estragón, Opcionales

Galletas Integrales

Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Aderezos Opcionales

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.

Retirar del fuego.

Sumerge ambos lados de cada tortilla en la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Surtido De Galletas O Chips De Pita

Coloque aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de frijoles en el centro de cada tortilla.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Enrolle y coloque con la costura hacia abajo en un molde de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

10 Panecillos Blancos Para La Cena

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Vierta la salsa restante encima; espolvorea con el queso restante. Cubra y hornee a 350° durante 20-25 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Equipo que necesitarás

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Equipo

Tomate En Rodajas, Opcional

1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Ingredientes

Porciones:

1cp. queso parmesano rallado

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 11 libra de calabacín,

4 libras de papas russet enteras (unas 8)227chile habanero

taza de 1% de queso cottage 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

cebolla picada seca 5cp. vegetales (es decir, espinacas)

harina para todo uso 126 pulgadas

tortillas de harina (6 pulgadas)1cp. vegetales (es decir, espinacas)

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 170chile habanero

1-1 / 2 tazas de queso cheddar bajo en grasa rallado, dividido 1cp. queso parmesano rallado

filetes de tira de ny 4801 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles refritos vegetarianos 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

1/2 taza de vino marsala dulce 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

Arroz de grano extra largo CANILLA®

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. El Peter Michael Le Caprice Pinot Noir con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 259 dólares la botella.

Peter Michael Le Caprice Pinot Noir

El color rojo rubí intenso y el tinte carmesí brillante son el claro identificador de Le Caprice. El viñedo muestra sus características distintivas de frutos rojos del bosque junto con aromas de licor de cereza roja, grosella, frambuesa, fresa, cuero fresco y grafito. La cosecha 2010 es refinada y expresiva con una intensa concentración en la boca. El final permanece aromático y sutilmente en el paladar.